경제/경영

6차 산업을 디자인하라

6차 산업을 디자인하라

  • 출판사 책넝쿨
  • 저자 현의송
  • 발행일 2014-06-27
  • 페이지수 288
  • 판수 1
  • ISBN 979-11-95289-91-2
  • 정가 12,000
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책소개
 농사는 1차 산업에 머물러서는 재미가 없다. 가공품을 생산하거나 직매장을 통한 직거래로 2차 산업화를 해야 재미가 쏠쏠하다. 더 나아가 어메니티(쾌적함, 농촌다움)를 활용한 그린투어리즘과 농가식당 운영으로 3차 산업까지 연계하면 신명이 난다. 즉, 1차×2차×3차 산업이 결합된 6차 산업화야말로 농촌의 희망이다.
 저자는 2005년 일본 농촌을 배낭여행으로 둘러보면서 6차 산업화야말로 농업, 농촌 문제해결의 실마리를 찾을 수 있는 길로 판단했다. 마침 우리나라에서도 최근 ‘농촌융복합산업 육성 및 지원에 관한 법률’이 국회 본회의를 통과함에 따라 이 책에 소개된 일본의 6차 산업화 실천사례가 우리에게 통찰력을 제공할 것으로 기대된다. 물론 일본의 사례가 우리 농업과 농촌에 바로 적용하기에는 어려운 점도 있으나 벤치마킹 대상이 되기에는 충분하다.

| 저자소개 | 
현의송 
1942년 전남 영암군 출생. 목포고, 서울대학교 농과대학을 졸업했다. 농협중앙회 입사 후 농협대학 교수, 일본히로시마 슈도대학 객원연구원, 농협중앙회 신용대표이사, 농민신문사 사장 등을 역임했다. 현재는 한일농업농촌문화연구소의 한국측 대표이사를 맡고 있다.
주요 저서 및 역서로는 『밥상 경제학』, 『일본의농업·농촌·농협』, 『농업을 버리면 자존심도잃는다』, 『농협은 지역사회에서 무엇을 할 것인가』, 『일본의 지역 활성화 사례』, 『키위에서 솔개로』, 『문화를 파는 농촌에 희망이 있다!』 등이 있다
목차
  • 1부 6차 산업을 디자인하라
  •     1. 오오야마농협의 농촌 부흥운동
  •     2. 농업변혁 시동 건 후나가다 종합 농장
  •     3. 농업디즈니랜드, 사이보쿠
  •     4. 소비자 감동 경영, 오콧페 노스플레인팜(주)
  •     5. 안전·안심으로 6차 산업 견인, 하코네 목장
  •     6. 식문화를 창조하는 우마지무라 농협
  • 2부 마을을 바꿔라
  •     1. 연중 볼거리 가득한 히라타 관광농원
  •     2. 마을이 드라마 촬영지로 변신한 후라노
  •     3. 그린투어리즘의 메카, 우키하
  •     4. 도농 교류의 모델, 이이다
  •     5. 전통문화 유산을 상품화한 시라가와 사람들
  •     6. 무에서 유를 창조한 지쓰 읍
  •     7. 농박으로 힐링해 주는 아지무 읍
  • 3부 지역을 활성화하라
  •     1. 지역 활성화의 기폭제, 간라도미오카농협의 영농 지도 사업
  •     2. 농촌을 변화시킨 미즈호노무라 시장
  •     3. 테마와 감동을 고객을 사로잡는 이카노사토 종합농장
  •     4. 지역 경제를 살찌우는 하다노농협
  •     5. 문화를 파는 아라다테나 국도의 역(驛)
  •     6. 지역 농업 르네상스, 겐키노사토 파머스마켓
  •     7. 지산지소를 실천하는 후도무라, 그리고 쇼이카고
  •     8. 지역을 활성화한 기노사토농협 파머스마켓
  •     9. 친척 마케팅을 펼치는 오사다 농원
  •    10. 낙도(落島)를 예술의 섬으로 변신시킨 나오시마
  • 4부 모성애를 자극하라
  •     1. 향수 자극하는 농가식당, 다누키
  •     2. 농촌을 일깨우는 우먼파워
  •     3. 지역 농산물을 학교 급식으로 제도화한 살구꽃 마을
  •     4. 지역발전 이끄는 시부가와 생활개선회
  •     5. 할머니들, 아침 시장에 도전
  •     6. 부녀 회원들이 바꿔 놓은 우치코 읍
  • 5부 명품 농산물로 승부하라
  •     1. 농산물의 루이뷔통 꿈꾸는 하니비
  •     2. 사과를 예술 작품으로 승화시킨 하라 농장
  •     3. 땅 관리로 희망 여는 세야마 농원
  •     4. 농업 프랜차이즈화의 기수, 유니언팜
  •     5. 환경 운동과 유기 농산물 유통–대지(大地)를 지키는 모임
  •     6. 돼지고기의 명품, 가고시마 흑돈(黑豚)
  • 6부 그래도 농촌이 희망이다
  •     1. 가미가츠 읍의 나뭇잎 판매
  •     2. 정년 없는 농촌, 오가와 촌
  •     3. 일자리 창출로 건강한 노후 실천하는 다노시키샤
  •     4. 미니 농협의 생존 비결, 사와다농협
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