서울카페쇼는 올해‘커피로 하나가 됩니다, A Cup of the World’를 슬로건으로 진행됩니다. 또한 40개국 600여 개 관련 업체가 참가해 커피와 식음료, 베이커리, 인테리어, 창업 등의 분야에서 다양한 볼거리가 마련됩니다.

또한 이번 서울카페쇼는 국내 최초, 아시아에서 두 번째로 글로벌 바리스타 경연대회인 ‘월드 바리스타 챔피언십(World Barista Championship)’을 동시 개최합니다.

월드 바리스타 챔피언십은 국내에도 잘 알려진 폴바셋, 찰스 바빈스키 등 유명 바리스타들을 배출한 대회로, 세계적인 바리스타들의 치열한 경연을 눈 앞에서 생생하게 감상할 수 있습니다.

 

이밖에도 세계 커피 석학들의 심도 있는 강연 및 국내외 최고 커피 전문가의 지식과 기술을 배울 수 있는 월드 커피 리더스 포럼도 마련됩니다.

특히 올해 월드 커피 리더스 포럼에는 스페셜티 커피의 새로운 시대를 선도한 미국 블루보틀 커피의 CEO와 아시아 7개국 스페셜티커피협회장 등도 참석이 예정되어 있습니다.

 

*커피엑스포는 4일간 진행되나 아래와 같이 비즈니스 데이(업계 관계자만 참여 가능한)와 퍼블릭 데이(일반 참관)으로 나눠 개최됩니다. 비즈니스 데이에는 일반인 참관이 제한되므로 이 점 유의하여 주시기 바랍니다.

ㆍBusiness Day : 11월 9일(목)~10일(금)
ㆍPublic Day : 11월 11일(토)~12일(일)

 

 

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