독일 뮌헨에서 열리는 음료기술 박람회인 드링크텍(Drinktec)은 4년에 한 번 개최되는 세계 최대 규모의 음료 기술 분야 박람회입니다. 해당 박람회는 아래와 같은 영역을 망라하고 있습니다.

음료 및 액체식품용 PET기술, 용기, 포장재료, 원료, 마케팅 및 브랜딩 등

뮌헨 드링크텍은 4년에 한 번씩 개최되며 2013년 개최된 지난 전시에서는 76 개국 1,400개의 전시 업체가 참가했으며 183개국에서 6만 7000여명이 방문했습니다. 드링크텍 2017에서는 일부 전시 공간을 원료, 재료, 약품 및 첨가제에 관한 섹션에 제공해 ‘새로운 음료’의 개념을 제시합니다. 해당 전시에서는 새로운 제조업체들의 감미료, 착색 및 아로마 전략뿐만 아니라 재료 및 조리법을 제시합니다.

전시에서는 혁신적인 재료 및 음료 개념을 시험해보고 맛 전문가의 새로운 아이디어를 찾을 수도 있습니다. 또한 세계 각국의 맥주 시음, 체험 (음식과 맥주, 포장 및 브랜딩 주제에 관한 강의), 패널 토론 및 신생 기업의 프레젠테이션을 경험하고 실험하고 상호 작용할 수도 있습니다.

또한 음료 제조업체들의 제품 혁신, 포장 및 마케팅 분야의 미래 테마를 다룬 토론회가 함께 진행되며 음료 업계의 글로벌 네트워킹 프로그램도 진행됩니다.